Hauptbereich
Schulküchen
Die TES bietet den Hauptstufenschülern im Rahmen der Handlungsfelder oder des Fachunterrichts in Hauswirtschaft wöchentlich Kochunterricht an. Grundlagen einer gesunden Ernährung sowie die entsprechenden Zubereitungstechniken, Einkauf, Lagerung und Zubereitung von gesunden und preiswerten Gerichten, sowie der Umgang mit den entsprechenden elektrischen Küchengeräten, Spülmaschine, Waschmaschine, Trockner, Gefrierschrank, sowie das Beachten von Hygieneregeln und Reinigungstechniken werden den Schülern über mehrere Jahre vermittelt.
Sehr beliebt ist das Kochen nach unserem hauseigenen Kochbuch sowie das Bestehen unseres Haushaltsführerscheins
Link zu Handlungsfeld Kochen
